Frutas y verduras de temporada
En Juan González Agua trabajamos con frutas y verduras de temporada desde hace más de 30 años: producto recogido en su punto, comprado a diario y repartido en 24 horas a comercios, restaurantes y hoteles de Málaga y la Costa del Sol.
Este calendario recoge, mes a mes, lo que de verdad está de temporada en España — el mismo criterio con el que llenamos cada mañana nuestro almacén de Monda.
Calendario de frutas y verduras de temporada, mes a mes
- Enero: naranjas, mandarinas, kiwis y aguacates · coles, escarola.
- Febrero: naranjas, pomelos, limones y aguacates · alcachofas, ajetes.
- Marzo: fresas tempranas, arándanos, naranjas y kiwis · espárragos, alcachofas.
- Abril: fresas, arándanos, naranjas y limones · espárragos, habas.
- Mayo: cerezas, fresas, albaricoques y nectarinas · ajos tiernos, judías verdes.
- Junio: cerezas, sandías, melocotones · tomates, pimientos.
- Julio: sandías, melones, melocotones · tomates, pimientos.
- Agosto: mangos, higos, uvas · tomates, pimientos.
- Septiembre: mangos, uvas, granadas · boniatos, calabazas.
- Octubre: caquis, granadas, uvas · calabazas, setas.
- Noviembre: caquis, mandarinas, naranjas tempranas · coles, escarola.
- Diciembre: naranjas, mandarinas, caquis · escarola, coles.
¿Por qué elegir producto de temporada?
- Sabor: la fruta madurada en su ciclo natural sabe a lo que tiene que saber.
- Precio: cuando hay abundancia local, el precio acompaña.
- Nutrición: recolectada en su punto conserva mejor vitaminas y aromas.
- Proximidad: menos transporte y más producto de la comarca y de la provincia.
Nuestro catálogo completo
Explora el catálogo por familias: frutas, verduras, hierbas aromáticas, setas y hongos y germinados y brotes. Cada ficha incluye información nutricional, variedades, conservación y su temporada.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que una fruta o verdura sea de temporada?
Es la que se recolecta en el momento natural de maduración de cada cultivo, sin forzar el ciclo. Está en su mejor punto de sabor y nutrientes, y al haber más oferta local su precio es mejor.
¿Qué fruta y verdura de temporada hay ahora?
Depende del mes: en invierno mandan los cítricos y las coles; en primavera, fresas, espárragos y habas; en verano, sandía, melón, tomate y toda la fruta de hueso; y en otoño, caqui, granada, calabaza y setas. Consulta el mes en curso en nuestro calendario.
¿Eres restaurante, hotel o comercio? Somos distribuidor de frutas y verduras para hostelería y mayoristas en Málaga con reparto diario.