Uva

Información Nutricional de la Uva:

Tamaño de la Porción 100g

  • Energía: 69 kcal | 289 kj
  • Grasa: 0,16g
    • Grasa Saturada: 0,054g
    • Grasa Monoinsaturada: 0,007g
    • Grasa Poliinsaturada: 0,048g
  • Carbohidratos: 18,1g
    • Azúcar: 15,48g
  • Fibra: 0,9g
  • Proteína: 0,72g
  • Sal: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • Potasio: 191mg

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Descripción

La uva es una fruta deliciosa y nutritiva, rica en fibra y potasio. Se puede disfrutar fresca, en zumo, en mermelada o como ingrediente en una gran variedad de platos.

Origen de la uva:

La uva es originaria de Asia Menor y Oriente Medio. Se introdujo en Europa en la época romana y luego se extendió a otras partes del mundo. En España, se cultiva principalmente en las zonas del Mediterráneo.

¿Cómo conservar la uva?:

  • A temperatura ambiente: Se puede conservar a temperatura ambiente durante unos días.
  • En la nevera: Se puede guardar en la nevera para mantener su frescura durante más tiempo.
  • Congelado: Se puede congelar fresca o en zumo para usar en batidos o recetas.

Listado de recetas:

  • Zumo de uva
  • Mermelada de uva
  • Tarta de uva
  • Helado de uva
  • Ensalada de uva