Description
El tomate es una fruta deliciosa y versátil, rica en vitaminas y minerales. Se puede disfrutar crudo, en ensalada, cocinado en salsas o sopas, o como ingrediente en una gran variedad de platos.
Origen del tomate:
El tomate es originario de América Central y del Sur. Se introdujo en Europa en el siglo XVI y luego se extendió a otras partes del mundo. En España, se cultiva principalmente en las zonas del Mediterráneo y Canarias.
¿Cómo conservar el tomate?:
- A temperatura ambiente: Se puede conservar a temperatura ambiente durante unos días.
- En la nevera: Se puede guardar en la nevera para mantener su frescura durante más tiempo.
- Congelado: Se puede congelar triturado o en rodajas para usar en salsas o sopas.
Listado de recetas:
- Ensalada de tomate
- Salmorejo
- Gazpacho
- Salsa de tomate
- Tomates rellenos