Descripción

La nectarina es una fruta deliciosa y jugosa, similar al melocotón pero con la piel lisa. Es rica en vitaminas y minerales, y se puede disfrutar sola, en almíbar, mermelada o como ingrediente en una gran variedad de platos.

Origen de la nectarina:

La nectarina es originaria de China y se introdujo en Europa en el siglo XVII. En España, se cultiva principalmente en las zonas del Mediterráneo.

¿Cómo conservar la nectarina?:

A temperatura ambiente: Se puede conservar a temperatura ambiente durante unos días.
En la nevera: Se puede guardar en la nevera para mantener su frescura durante más tiempo.
Congelado: Se puede congelar en almíbar o en rodajas para usar en batidos o recetas.