Description
El kiwi es una fruta deliciosa y nutritiva, rica en vitamina C y fibra. Se puede disfrutar solo, en ensaladas, batidos o como ingrediente en una gran variedad de platos.
Origen del kiwi:
El kiwi es originario de China. Se introdujo en Nueva Zelanda a principios del siglo XX y luego se extendió a otras partes del mundo. En España, se cultiva principalmente en las zonas costeras del sur.
¿Cómo conservar el kiwi?:
- Sin madurar: Conservar a temperatura ambiente hasta que madure.
- Maduro: Guardar en la nevera para mantener su frescura.
- Congelado: Se puede congelar en rodajas o en puré para usarlo en batidos o recetas.
Listado de recetas:
- Ensalada de kiwi y fresas
- Batido de kiwi y plátano
- Mermelada de kiwi
- Helado de kiwi
- Tarta de kiwi