Kiwi

Información Nutricional del Kiwi:

Tamaño de la Porción 1 aguacate

  • Energía: 46 kcal | 194 kj
  • Grasa: 0,4g
    • Grasa Saturada: 0,022g
    • Grasa Monoinsaturada: 0,036g
    • Grasa Poliinsaturada: 0,218g
  • Carbohidratos: 11,14g
    • Azúcar: 6,83g
  • Fibra: 2,3g
  • Proteína: 0,87g
  • Sal: 0,00g
  • Colesterol: 0mg
  • Potasio: 237mg

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Descripción

El kiwi es una fruta deliciosa y nutritiva, rica en vitamina C y fibra. Se puede disfrutar solo, en ensaladas, batidos o como ingrediente en una gran variedad de platos.

Origen del kiwi:

El kiwi es originario de China. Se introdujo en Nueva Zelanda a principios del siglo XX y luego se extendió a otras partes del mundo. En España, se cultiva principalmente en las zonas costeras del sur.

¿Cómo conservar el kiwi?:

  • Sin madurar: Conservar a temperatura ambiente hasta que madure.
  • Maduro: Guardar en la nevera para mantener su frescura.
  • Congelado: Se puede congelar en rodajas o en puré para usarlo en batidos o recetas.

Listado de recetas:

  • Ensalada de kiwi y fresas
  • Batido de kiwi y plátano
  • Mermelada de kiwi
  • Helado de kiwi
  • Tarta de kiwi