Albaricoque

Información Nutricional del Albaricoque:

Tamaño de la Porción 1 albaricoque

  • Energía: 17 kcal | 70 kj
  • Grasa: 0,14g
    • Grasa Saturada: 0,009g
    • Grasa Monoinsaturada: 0,06g
    • Grasa Poliinsaturada: 0,027g
  • Carbohidratos: 3,89g
    • Azúcar: 3,32g
  • Fibra: 0,7g
  • Proteína: 0,49g
  • Sal: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • Potasio: 9mg

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Descripción

El albaricoque es una fruta deliciosa y jugosa, rica en vitaminas y minerales. Se puede disfrutar solo, en almíbar, mermelada o como ingrediente en una gran variedad de platos.

Origen del albaricoque:

El albaricoque es originario de Asia Central. Se introdujo en Europa en la época romana y luego se extendió a otras partes del mundo. En España, se cultiva principalmente en las zonas del interior con clima mediterráneo.

¿Cómo conservar el albaricoque?:

  • A temperatura ambiente: Se puede conservar a temperatura ambiente durante unos días.
  • En la nevera: Se puede guardar en la nevera para mantener su frescura durante más tiempo.
  • Congelado: Se puede congelar en mitades o en almíbar para usar en recetas.

Listado de recetas:

  • Albaricoques en almíbar
  • Mermelada de albaricoque
  • Tarta de albaricoque
  • Pollo al albaricoque
  • Batido de albaricoque