Description
El aguacate es una fruta deliciosa y versátil, rica en grasas saludables y vitaminas. Se puede disfrutar solo, en ensaladas, guacamole o como ingrediente en una gran variedad de platos.
Origen del aguacate
Los aguacates son originarios de México y Centroamérica. Se cultiva en zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo. Los primeros en cultivar aguacates fueron los aztecas y los mayas.
¿Cómo conservar los aguacates?
- Sin madurar: Conservar a temperatura ambiente hasta que madure.
- Maduro: Guardar en la nevera para mantener su frescura.
- Congelado: Se puede congelar en puré o en rodajas para usarlo en batidos o recetas.
Recetas con Aguacates
- Ensalada de aguacates y tomate
- Guacamole
- Tostada de aguacate con huevo
- Crema de aguacate
- Helado de aguacate
